Bacinella per la raccolta dei residui di cottura estraibile per una facile pulizia. 4 zone di cottura indipendenti da 4kw ciascuna. Canalina perimetrale per la raccolta grassi La piastra in cromo-molibdeno con possibilità di cottura diretta e indiretta. Temperatura controllata con regolazione termostatica massima regolabile da 50 fino a 400°C.
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4 zone di cottura indipendenti da 4kw ciascuna.
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Canalina perimetrale per la raccolta grassi con foro per scarico grassi in bacinella.
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La piastra in cromo-molibdeno con possibilità di cottura diretta e indiretta.