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FRY TOP S GAS M60 Piastra in Acciaio Dolce - 1/3 Rigato - Versione Top

Modello: D93/10TSFTG1/3R
Codice: CR1651369
Tipo Alimentazione
Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano . Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto. Cassetto di raccolta grassi di grandi dimensioni. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Tappo troppo pieno in inox, fornito come accessorio, per la gestione dell’allagamento della canalina Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Nuova versione con identica superfice utile di cottura e potenza energetica ridotta. Un aumento della resa per cm2 che permette una riduzione dei consumi fino al 15% rispetto alle versioni tradizionali Bruciatore tubolare a fiamma autostabilizzata con grande uniformità di distribuzione del calore. Canalina allagabile per la raccolta dei residui di cottura su tutto il perimetro della piastra pulizia facilitata ,e migliore mantenimento dell’umidità dei cibi in cottura Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua


Canalina allagabile per la raccolta dei residui di cottura su tutto il perimetro della piastra pulizia facilitata ,e migliore mantenimento dell’umidità dei cibi in cottura



Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale



Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra



Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza



Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici



Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti.



Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina.



Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua

CR1651369 - Metano Standard

Scheda tecnica

Peso lordo
29Kg
Potenza gas (G25.3/25 mbar)
11,00Kw
Sito produttivo
BELLUNO
Potenza gas Kcal
9460Kcal
Variante prodotto
PIASTRA LISCIA /RIGATA
Tipo camino
A1
Modello certificato
D93/10TSFTG
Certificato AGA
SI
Certificato CE
CE-0051DN5080
Tipo piastra
1/3 RIGATO
Anno inizio produzione
2022
Materiale Piastra
FERRO
Modello
D93/10TSFTG1/3R
Tipo prodotto
STANDARD
Codice
CR1651369
Azienda
0230
Codice commerciale
D93/10TSFTG1/3R
Linea Comerciale
DIAMANTE
Tipo materiale
ZPF
Larghezza imballo
1020
Definizione
D93/10TSFTG1/3R FTG 1/3R M60 TOP
Altezza imballo
550
Profondità
900mm
Larghezza
600mm
Altezza
250mm
Lunghezza imballo
640
Volume
0.135m3
Alimentazione
GAS
Volume lordo
0360
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Peso netto
22Kg
Potenza gas Kw
11Kw

Riferimenti Specifici

mpn
D93/10TSFTG1/3R

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