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FRY TOP S GAS M60 Piastra Cromata Spazzolata - Rigato - Versione Top Termostatato

Modello: D73/10TSFTTGCSR
Codice: CR1770149
Canalina allagabile per la raccolta dei residui di cottura su tutto il perimetro della piastra pulizia facilitata ,e migliore mantenimento dell’umidità dei cibi in cottura Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il
Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano . Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto. Cassetto di raccolta grassi di grandi dimensioni. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Tappo troppo pieno in inox, fornito come accessorio, per la gestione dell’allagamento della canalina Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Nuova versione con identica superfice utile di cottura e potenza energetica ridotta. Un aumento della resa per cm2 che permette una riduzione dei consumi fino al 15% rispetto alle versioni tradizionali Bruciatore tubolare a fiamma autostabilizzata con grande uniformità di distribuzione del calore. Canalina allagabile per la raccolta dei residui di cottura su tutto il perimetro della piastra pulizia facilitata ,e migliore mantenimento dell’umidità dei cibi in cottura Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua Piastra di cottura in Cromo Spazzolato, l’innovativa tecnologia di cromatura adottata combina la resistenza delle piastre in acciaio con le proprietà anti-ossidanti delle piastre cromate, il risultato è una superficie leggermente ruvida che migliora la resistenza a tagli e urti. È possibile utilizzare utensili metallici direttamente sulla piastra senza rischiare di danneggiarla.


Superficie della Piastra in cromo spazzolato, progettata per resistere ai graffi e agevolare le operazioni di pulizia giornaliere. conforme al Regolamento (CE) n. 1935/2004



Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale



Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale



Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra



Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza



Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici



Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti.



Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina.



Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua

CR1770149

Scheda tecnica

Linea Comerciale
DIAMANTE
Modello
D73/10TSFTTGCSR
Larghezza imballo
850
Codice
CR1770149
Altezza imballo
550
Tipo materiale
D73/10TSFTTGCR
Larghezza
600mm
Profondità
730mm
Lunghezza imballo
640
Altezza
250mm
Alimentazione
GAS
Volume
0.11m3
Potenza gas Kw
9Kw
Volume lordo
0300
Potenza gas (G25.3/25 mbar)
9,00Kw
Peso netto
60Kg
Potenza gas Kcal
7740Kcal
Peso lordo
68Kg
Tipo camino
A1
Certificato AGA
SI
Modello certificato
D73/10TSFTTG
Certificato CE
CE-0051DN5080
Tipo prodotto
STANDARD
Azienda
0230
Variante prodotto
PIASTRA CHROMO SPAZZOLATA
Anno inizio produzione
2022

Riferimenti Specifici

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