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FRY TOP S Elettrico M80 Piastra Cromata Spazzolata - Rigato - Versione Top Termostatato

Modello: D94/10TSFTECSR
Codice: CR1770609
Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano . Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto. Cassetto di raccolta grassi di grandi dimensioni. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Tappo troppo pieno in inox, fornito come accessorio, per la gestione dell’allagamento della canalina Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Nuova versione con identica superfice utile di cottura e potenza energetica ridotta. Un aumento della resa per cm2 che permette una riduzione dei consumi fino al 15% rispetto alle versioni tradizionali Canalina allagabile per la raccolta dei residui di cottura su tutto il perimetro della piastra pulizia facilitata ,e migliore mantenimento dell’umidità dei cibi in cottura Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua Piastra di cottura in Cromo Spazzolato, l’innovativa tecnologia di cromatura adottata combina la resistenza delle piastre in acciaio con le proprietà anti-ossidanti delle piastre cromate, il risultato è una superficie leggermente ruvida che migliora la resistenza a tagli e urti. È possibile utilizzare utensili metallici direttamente sulla piastra senza rischiare di danneggiarla.


Superficie della Piastra in cromo spazzolato, progettata per resistere ai graffi e agevolare le operazioni di pulizia giornaliere. conforme al Regolamento (CE) n. 1935/2004



Canalina allagabile per la raccolta dei residui di cottura su tutto il perimetro della piastra pulizia facilitata ,e migliore mantenimento dell’umidità dei cibi in cottura



Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale



Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra



Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza



Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici



Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti.



Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina.



Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua

CR1770609

Scheda tecnica

Tipo prodotto
STANDARD
Azienda
0230
Modello
D94/10TSFTECSR
Linea Comerciale
DIAMANTE
Codice
CR1770609
Larghezza imballo
850
Profondità
900mm
Altezza imballo
550
Altezza
250mm
Larghezza
800mm
Volume
0.18m3
Lunghezza imballo
840
Potenza elettrica
15Kw
Alimentazione
ELETTRICA
Frequenza
50-60 HzHz
Tipo piastra
RIGATO
Volume lordo
0396
Peso netto
22Kg
Peso lordo
29Kg
Sito produttivo
BELLUNO
Variante prodotto
PIASTRA CHROMO SPAZZOLATA
Anno inizio produzione
2022
Alimentazione elettrica
380-415V 3N
Grado IP
IPX5

Riferimenti Specifici

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