Vasche in acciaio inox AISI 18/10 con zona fredda e zona espansione schiume.
Rubinetti di scarico olio.
Bacinelle raccogli olio a richiesta.
Termostato di sicurezza (230°C) contro sovratemperature eccessive dell’olio Riscaldamento tramite resistenza corazzata in acciaio inox AISI 304 interna alla vasca e ruotabile di oltre 90°.
Possibilità di regolazione di 2 timer per il controllo delle cotture. Un segnale acustico avvisa l’operatore al termine del tempo impostato. Nella versione elettrica la resistenza è ruotabile di oltre 90°. Controllo temperatura mediante schermo touch e regolazione con manopola ergonomica Vasca interna stampata per agevolare le operazioni di pulizia. Funzione MELTING per impiego di grasso solido o semisolido integrata nel comando touch. Tutto è sotto controllo, risultati sempre perfetti. Grazie al pratico display, la scelta dei parametri risulta rapida e precisa. Facile e chiara gestione della temperatura, e le funzioni speciali sono sempre visibili e accessibili da display. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta con test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
![](https://storage.onpage.it/41e58127cb88a910cb1a1ad590795f6aed610c4e.1200x.jpg/Comp_Diam_90_P6_DISPL.jpg)
Possibilità di regolazione di 2 timer per il controllo delle cotture. Un segnale acustico avvisa l’operatore al termine del tempo impostato.
![](https://storage.onpage.it/d4820fcefe0333a4b744bbd30bb6337ed51b8a40.1200x.jpg/DSC_0542.jpg)
Nella versione elettrica la resistenza è ruotabile di oltre 90°.
![](https://storage.onpage.it/a224a70290272577c0debce461b3ea1c73202f86.1200x.jpg/94_10_FRE_TCH_COP1.jpg)
Controllo temperatura mediante schermo touch e regolazione con manopola ergonomica
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Vasca interna stampata per agevolare le operazioni di pulizia.
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Funzione MELTING per impiego di grasso solido o semisolido integrata nel comando touch.
![](https://storage.onpage.it/a04dcf1748a96c4b5db4ed409eeabe007526d498.1200x.jpg/display-touch.jpg)
Tutto è sotto controllo, risultati sempre perfetti. Grazie al pratico display, la scelta dei parametri risulta rapida e precisa. Facile e chiara gestione della temperatura, e le funzioni speciali sono sempre visibili e accessibili da display.
![](https://storage.onpage.it/7180275dd359feb57611d4810252a548b65d0fa1.1200x.jpg/manopole_olis.jpg)
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta con test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.