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TABLE RÉFRIGÉRÉBT 2 COMPARTIMENTS - 2 PORTES - SANS PLAN DE TRAVAIL - AVEC MOTEUR

Construction monocoque avec finition interne et externe en acier inoxydable (satin Scotch-Brite). Fond de cellule moulé avec bords arrondis et supports de grille amovibles pour une hygiène maximale et une grande souplesse de chargement. Tiroirs à extension totale, grâce aux glissières télescopiques en acier inoxydable spéciales Fulterer. Porte à fermeture automatique avec verrouillage à 100°. Épaisseur d'isolation, de 60 mm, en mousse de polyuréthane haute densité, totalement sans CFC. Unité de condensation amovible. Charnière inférieure fixée frontalement pour l'installation sur plinthe. Unité de condensation extractible. GROUPE RÉFRIGÉRANT: Évaporateur hors cellule pour un meilleur confort de chargement Système de ventilation pour uniformiser la température intérieure Evaporateurs avec traitement cataphorèse. COMMANDES, CONTRÔLES ET SÉCURITÉ : Carte de contrôle électronique avec fonction HACCP. Système de dégivrage par gaz chauds (sur les versions à moteur embarqué) Dégivrage électrique (sur les versions pré-installées). Dispositif automatique d’évaporation de l’eau de condensation sans apport d’énergie électrique


Fond de cellule moulé avec bords arrondis et supports de grille amovibles pour une hygiène maximale et une grande souplesse de chargement.



Tiroirs à extension totale avec glissières télescopiques spéciales Fulterer en acier inoxydable



L’uniformité de la température dans l’ensemble du compartiment de réfrigération est garantie par un système de ventilation breveté qui prévoit la canalisation de l’air, ce aussi grâce à l’absence de l’évaporateur dans la cellule.



Grille de four encastrée à 5 positions, facilement amovible pour le nettoyage.



Grâce à un système de contrôle innovant et convivial, la température et les paramètres de fonctionnement sont faciles à contrôler et à régler.



L'isolation en mousse de polyuréthane sans CFC et dilatable à l'eau des tables a une épaisseur de 60 mm, ce qui permet aux tables de fonctionner de manière optimale même à des températures ambiantes de +40 °C.



Le port USB multifonctionnel, fourni en standard, permet une gestion rapide et sécurisée des opérations, en prenant en charge les mises à jour du micrologiciel, l'importation et l'exportation de paramètres, de recettes et de langues. Il permet également de télécharger efficacement les données HACCP (y compris les températures, les alarmes et les événements), garantissant ainsi la traçabilité et la conformité totale à la réglementation.



Performance garantie même dans des conditions extrêmes (jusqu'à +40 °C avec une humidité relative de l'air de 40 %) grâce à la tropicalisation. Les armoires réfrigérées fonctionnent parfaitement même dans des environnements à température élevée. Idéales pour les cuisines professionnelles.

BN27WG50021OO76

Fiche technique

Hauteur de l'emballage
970
Largeur
1270mm
Longueur de l'emballage
750
Capacité
186
Type de gaz/réfrigérant
R290
MODÈLE
OW25-02 BT H710 S
CODE
BN27WG50021OO76
Profondeur
690mm
Hauteur
860mm
Volume brut
0.9603
Poids net
88Kg
Poids brut
102Kg
Largeur de l'emballage
1320
Puissance de refroidissement
1039W
Classe énergétique
D

Références spécifiques