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FRY TOP S électrique M60 plaque FER - 1/3 Nervurèe - SUR PLACARD - thermostaté

Modello: D93/10SFTE1/3R
Codice: CR1652209
Plaque de cuisson de 15 mm d'épaisseur totalement indépendante de la table de cuisson. Grand canal inondable sur le pourtour de la plaque de cuisson pour recueillir les résidus de cuisson, incliné vers l'avant pour l'écoulement des liquides dans le grand tiroir. Grand tiroir de récupération des graisses. Température de cuisson uniforme sur l'ensemble de la plaque. Optimisation de la chaleur dans la zone de cuisson et amélioration du confort des opérateurs dans la cuisine. Plaque non soudée au plan de la machine avec optimisation des points structuraux soumis à des contraintes thermiques Bouchon de trop-plein en acier inoxydable, fourni en accessoire, pour la gestion de l'inondation du canal Plaque non soudée pour accélérer les interventions de maintenance et les éventuels remplacements en usage Nouvelle version avec une surface de cuisson identique et un rendement énergétique réduit. L'augmentation du rendement par cm2 permet de réduire la consommation jusqu'à 15 % par rapport aux versions conventionnelles Gouttière inondable pour recueillir les résidus de cuisson sur le pourtour de la plaque de cuisson, ce qui facilite le nettoyage et permet de mieux conserver l'humidité des aliments cuits Tiroir de récupération des graisses spacieux pouvant contenir tout le volume du canal périphérique La conception de la plaque rayée assure le nettoyage jusqu’à la fin de la plaque Plaque non soudée pour accélérer les interventions de maintenance et les éventuels remplacements en usage Plaque non soudée au plan de la machine avec optimisation des points structuraux soumis à des contraintes thermiques Coupe thermique qui facilite l’utilisateur et les machines adjacentes. Température de cuisson uniforme sur l'ensemble de la plaque. Optimisation de la chaleur dans la zone de cuisson et amelioration du confort de l'opérateur dans la cuisine. Kit de distribution d'eau disponible en tant qu'accessoire


Gouttière inondable pour recueillir les résidus de cuisson sur le pourtour de la plaque de cuisson, ce qui facilite le nettoyage et permet de mieux conserver l'humidité des aliments cuits



Tiroir de récupération des graisses spacieux pouvant contenir tout le volume du canal périphérique



La conception de la plaque rayée assure le nettoyage jusqu’à la fin de la plaque



Plaque non soudée pour accélérer les interventions de maintenance et les éventuels remplacements en usage



Plaque non soudée au plan de la machine avec optimisation des points structuraux soumis à des contraintes thermiques



Coupe thermique qui facilite l’utilisateur et les machines adjacentes.



Température de cuisson uniforme sur l'ensemble de la plaque. Optimisation de la chaleur dans la zone de cuisson et amelioration du confort de l'opérateur dans la cuisine.



Kit de distribution d'eau disponible en tant qu'accessoire

CR1652209

Fiche technique

Ligne commerciale
DIAMANTE
Profondeur
900mm
Largeur de l'emballage
890
Hauteur
870mm
Hauteur de l'emballage
1230
Volume
0.47m3
Puissance électrique
7.5Kw
Largeur
600mm
Fréquence
50-60 HzHz
Longueur de l'emballage
640
Volume brut
0702
Alimentazione
ELETTRICA
Poids net
22Kg
Tipo piastra
1/3RIGED
Poids brut
29Kg
Materiale Piastra
FER
Site de production
BELLUNO
Variante du produit
PIASTRA LISCIA /RIGATA
Modéle
D93/10SFTE1/3R
Modèle certifié
D93/10SFTE1/3R
Code
CR1652209
Année de démarrage de la production
2022
Code du commerce
D93/10SFTE1/3R
Type de produit
STANDARD
Type de matériau
ZPF
Entreprise
0230
Définition
D93/10SFTE1/3R FTE 1/3R M60 A/G
alimentation électrique
380-415V 3N
Classe IP
IPX5

Références spécifiques

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