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FRY TOP S GAZ M60 plaque en chrome brossé - Lisse - SUR PLACARD - thermostaté

Modello: D93/10SFTTGCS
Codice: CR1770369
Gouttière inondable pour recueillir les résidus de cuisson sur le pourtour de la plaque de cuisson, ce qui facilite le nettoyage et permet de mieux conserver l'humidité des aliments cuits Tiroir de récupération des graisses spacieux pouvant contenir tout le volume du canal périphérique La conception de la plaque rayée assure le nettoyage jusqu’à la fin de la plaque Plaque non soudée pour accélérer les interventions de maintenance et les éventuels remplacements en usage Plaque non soudée au plan de la machine avec optimisation des points structuraux soumis à des contraintes thermiques Coupe thermique qui facilite l’utilisateur et les machines adjacentes. Température de cuisson uniforme sur l'ensemble de la plaque. Optimisation de la chaleur dans la zone de cuisson et ame
Plaque de cuisson de 15 mm d'épaisseur totalement indépendante de la table de cuisson. Grand canal inondable sur le pourtour de la plaque de cuisson pour recueillir les résidus de cuisson, incliné vers l'avant pour l'écoulement des liquides dans le grand tiroir. Grand tiroir de récupération des graisses. Température de cuisson uniforme sur l'ensemble de la plaque. Optimisation de la chaleur dans la zone de cuisson et amélioration du confort des opérateurs dans la cuisine. Plaque non soudée au plan de la machine avec optimisation des points structuraux soumis à des contraintes thermiques Bouchon de trop-plein en acier inoxydable, fourni en accessoire, pour la gestion de l'inondation du canal Plaque non soudée pour accélérer les interventions de maintenance et les éventuels remplacements en usage Nouvelle version avec une surface de cuisson identique et un rendement énergétique réduit. L'augmentation du rendement par cm2 permet de réduire la consommation jusqu'à 15 % par rapport aux versions conventionnelles Brûleur tubulaire à flamme auto-stabilisèe avec une grande uniformité de distribution de la chaleur. Gouttière inondable pour recueillir les résidus de cuisson sur le pourtour de la plaque de cuisson, ce qui facilite le nettoyage et permet de mieux conserver l'humidité des aliments cuits Tiroir de récupération des graisses spacieux pouvant contenir tout le volume du canal périphérique La conception de la plaque rayée assure le nettoyage jusqu’à la fin de la plaque Plaque non soudée pour accélérer les interventions de maintenance et les éventuels remplacements en usage Plaque non soudée au plan de la machine avec optimisation des points structuraux soumis à des contraintes thermiques Coupe thermique qui facilite l’utilisateur et les machines adjacentes. Température de cuisson uniforme sur l'ensemble de la plaque. Optimisation de la chaleur dans la zone de cuisson et amelioration du confort de l'opérateur dans la cuisine. Kit de distribution d'eau disponible en tant qu'accessoire Plaque de cuisson en chrome brossé, la technologie innovante de chromage utilisée combine la résistance des plaques d'acier avec les propriétés anti-oxydantes des plaques de chrome, ce qui donne une surface légèrement rugueuse qui améliore la résistance aux coupures et aux chocs. Il est possible d'utiliser des outils métalliques directement sur la plaque sans risquer de la damager.


Surface chromée brossée, conçue pour résister aux rayures et faciliter le nettoyage quotidien. Conforme au règlement (CE) n° 1935/2004



Tiroir de récupération des graisses spacieux pouvant contenir tout le volume du canal périphérique



Tiroir de récupération des graisses spacieux pouvant contenir tout le volume du canal périphérique



La conception de la plaque rayée assure le nettoyage jusqu’à la fin de la plaque



Plaque non soudée pour accélérer les interventions de maintenance et les éventuels remplacements en usage



Plaque non soudée au plan de la machine avec optimisation des points structuraux soumis à des contraintes thermiques



Coupe thermique qui facilite l’utilisateur et les machines adjacentes.



Température de cuisson uniforme sur l'ensemble de la plaque. Optimisation de la chaleur dans la zone de cuisson et amelioration du confort de l'opérateur dans la cuisine.



Kit de distribution d'eau disponible en tant qu'accessoire

CR1770369

Fiche technique

Modéle
D93/10SFTTGCS
Puissance du gaz Kw
14Kw
Code
CR1770369
Profondeur
900mm
Hauteur
870mm
Volume
0.47m3
Volume brut
0836
Poids net
88Kg
Poids brut
99.8Kg
Variante du produit
PIASTRA CHROMO SPAZZOLATA
Modèle certifié
D93/10TFTTG
Certifié CE
CE-0051DN5080
Année de démarrage de la production
2022
Entreprise
0230
Ligne commerciale
DIAMANTE
Largeur de l'emballage
1060
Hauteur de l'emballage
1120
Largeur
600mm
Longueur de l'emballage
640
Alimentazione
GAS
Puissance du gaz (G25.3/25 mbar)
14,00Kw
Puissance du gaz Kcal
12040Kcal
Type de cheminée
A1

Références spécifiques

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