Les tables de cuisson au gaz professionnelles ont des puissances spécifiques aux grands modèles. La plaque de cuisson est moulée en une seule pièce, en acier inoxydable AISI 304 18/10 avec une finition Scotch Brite, avec de grands rayons et une grande capacité pour recueillir les liquides qui débordent. Grilles en fonte émaillée pour une longue durée de vie. Les tables de cuisson à gaz sont conçues avec une flamme pilote, un thermocouple et un robinet pour garantir une sécurité maximale. Fours de taille GN 1/1 avec température réglable de 140 à 280°C. Poignées ergonomiques montées sur un tableau de bord incliné pour une meilleure visibilité. Brûleurs 2 x 3,85kW et 2 x 5,7kW Les grilles en fonte sur le dessus avec de longs rayons permettent d'y placer même de petites casseroles. Brûleurs d'une puissance de 3,85 kW et 5,7 kW, robinets et thermocouple à flamme stabilisèe pour une sécurité maximale. Brûleur en fonte avec couronne amovible pour un nettoyage facile et flamme pilote séparée pour un fonctionnement optimal.
Les grilles en fonte à longs rayons permettent non seulement de supporter en toute sécurité de grandes casseroles, mais offrent également un support idéal pour les casseroles plus petites.
Notre brûleur en fonte avec couronne amovible est spécialement conçu pour simplifier le processus de nettoyage. Grâce à la couronne amovible, vous pouvez accéder facilement à toutes les parties du brûleur, ce qui garantit un nettoyage complet et minutieux.
Plateau estampé en acier inoxydable AISI304 avec finition Scotch Brite, fabriqué en une seule pièce pour faciliter le nettoyage et empêcher l'eau et la saleté de s'infiltrer.
Brûleurs d'une puissance de 3,85 kW et 5,7 kW, robinets et thermocouple à flamme stabilisèe pour une sécurité maximale.
La flamme pilote séparée assure un fonctionnement optimal du brûleur, garantissant une combustion efficace et uniforme.