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COMBI POUR LA RESTAURATION ET LES GRANDES ENTREPRISES - 10 X 2/1 GN, 20 X 1/1 GN - À GAZ A INJECTION
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Charnières de portes réglables pour une étanchéité optimale. Déflecteur ouvrable sur charnière pour faciliter le nettoyage du compartiment du ventilateur. Nouveau joint adaptatif de façade de four à queue-d’aronde avec montage encastré, en caoutchouc silicone résistant à la chaleur et au vieillissement qui est facilement remplaçable. Bac qui récupère la condensation de la porte et l’oriente directement vers l’évacuation, même quand la porte est ouverte(medèle uniq. 061-101-062-102-161). Moteurs compacts à entraînement magnétique sans balais. Relais d'état solide pour l'optimisation et la modulation de la puissance. Système de refroidissement de l’électronique à ventilation forcée avec filtre de protection en maille micro-étirée en acier inox, facilement démontable et