BAC DE RÉCUPÉRATION DES GRAISSES - GN 2/1 - POUR KIT ROTISSERIE PROFESSIONNEL

Charnières de portes réglables pour une étanchéité optimale. Déflecteur ouvrable sur charnière pour faciliter le nettoyage du compartiment du ventilateur. Nouveau joint adaptatif de façade de four à queue-d’aronde avec montage encastré, en caoutchouc silicone résistant à la chaleur et au vieillissement qui est facilement remplaçable. Bac qui récupère la condensation de la porte et l’oriente directement vers l’évacuation, même quand la porte est ouverte(medèle uniq. 061-101-062-102-161). Moteurs compacts à entraînement magnétique sans balais. Relais d'état solide pour l'optimisation et la modulation de la puissance. Système de refroidissement de l’électronique à ventilation forcée avec filtre de protection en maille micro-étirée en acier inox, facilement démontable et