PLAN DE CUISSON ÉLECTRIQUE

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm. Le chauffage de chaque zone de cuisson est réalisé au moyen d'un élément de rayonnement contrôlé avec un thermostat de sécurité. Régulation de la température de 50 à 400°C par thermostat. Possibilité de régler 2 minuteries pour contrôler la cuisson. Un signal sonore avertit l'opérateur à la fin du temps programmé. Contrôle de la température de la plaque de cuisson par écran tactile et réglage par bouton ergonomique. Contrôle de la température de la plaque de cuisson par écran tactile et réglage par bouton ergonomique Plaque en porte-à-faux avec bac à graisse périphérique avec trou d'évacuation. 4 zones de cuisson indépendantes d'une puissance de 4 kW chacune. version prête pour l'industrie 4.0. Tout est sous contrôle, les résultats sont toujours parfaits. Grâce à l'écran pratique, la sélection des paramètres est rapide et précise. La gestion de la température est simple et claire, et les fonctions spéciales sont toujours visibles et accessibles sur l'écran. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés, sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. Thermostat pour la régulation de la température de surface de 50 à 400°C, avec fonction de sécurité pour la protection contre la surchauffe. Plaque radiante dimensions 710x710 mm épaisseur 18 mm en acier avec revêtement électrolytique en chrome dur.