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FRY TOP S électrique M60 plaque Chromée - 1/3 Nervurèe - SUR PLACARD - thermostaté

Modello: DT93/10SFTEC1/3R-T4W
Codice: CR1652369T4W
Tiroir de récupération des graisses spacieux pouvant contenir tout le volume du canal périphérique La conception de la plaque rayée assure le nettoyage jusqu’à la fin de la plaque Plaque non soudée pour accélérer les interventions de maintenance et les éventuels remplacements en usage Plaque non soudée au plan de la machine avec optimisation des points structuraux soumis à des contraintes thermiques Coupe thermique qui facilite l’utilisateur et les machines adjacentes. Température de cuisson uniforme sur l'ensemble de la plaque. Optimisation de la chaleur dans la zone de cuisson et amelioration du confort de l'opérateur dans la cuisine. Kit de distribution d'eau disponible en tant qu'accessoire
Plaque de cuisson abaissée de 40 mm. Plaques de cuisson à surface satinée et revêtues de fer doux ou de chrome dur poli, toutes disponibles en version lisse, mixte ou striée. Plaques inclinées de 10 mm vers l'avant de la machine. Grand tiroir de récupération des graisses. Dimensions : 40, 60, 80, Chauffage au moyen d'éléments chauffants en incoloy blindés. Température de cuisson thermostatée et réglable de 110 à 280°C. Thermostat de sécurité. Version électrique : chauffage par résistances blindées en incoloy. Température de cuisson thermostatée et réglable de 110 à 280°C. Thermostat de sécurité. Tiroir de récupération des graisses spacieux pouvant contenir tout le volume du canal périphérique La conception de la plaque rayée assure le nettoyage jusqu’à la fin de la plaque Plaque non soudée pour accélérer les interventions de maintenance et les éventuels remplacements en usage Plaque non soudée au plan de la machine avec optimisation des points structuraux soumis à des contraintes thermiques Coupe thermique qui facilite l’utilisateur et les machines adjacentes. Température de cuisson uniforme sur l'ensemble de la plaque. Optimisation de la chaleur dans la zone de cuisson et amelioration du confort de l'opérateur dans la cuisine. Kit de distribution d'eau disponible en tant qu'accessoire


Gouttière inondable pour recueillir les résidus de cuisson sur le pourtour de la plaque de cuisson, ce qui facilite le nettoyage et permet de mieux conserver l'humidité des aliments cuits



Tiroir de récupération des graisses spacieux pouvant contenir tout le volume du canal périphérique



Tiroir de récupération des graisses spacieux pouvant contenir tout le volume du canal périphérique



La conception de la plaque rayée assure le nettoyage jusqu’à la fin de la plaque



Plaque non soudée pour accélérer les interventions de maintenance et les éventuels remplacements en usage



Plaque non soudée au plan de la machine avec optimisation des points structuraux soumis à des contraintes thermiques



Coupe thermique qui facilite l’utilisateur et les machines adjacentes.



Température de cuisson uniforme sur l'ensemble de la plaque. Optimisation de la chaleur dans la zone de cuisson et amelioration du confort de l'opérateur dans la cuisine.

CR1652369T4W

Fiche technique

Code
CR1652369T4W
Profondeur
900mm
Hauteur
870mm
Entreprise
0230
Largeur
600mm
Alimentazione
ELETTRICA
Modéle
DT93/10SFTEC1/3R-T4W
Puissance électrique
7.5Kw
alimentation électrique
380-415V 3N

Références spécifiques

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