Construction monocoque avec finition interne et externe en acier inoxydable (satin Scotch-Brite). Fond de cellule moulé avec bords arrondis et supports de grille amovibles pour une hygiène maximale et une grande souplesse de chargement. Tiroirs à extension totale, grâce aux glissières télescopiques en acier inoxydable spéciales Fulterer. Porte à fermeture automatique avec verrouillage à 100°. Épaisseur d'isolation, de 60 mm, en mousse de polyuréthane haute densité, totalement sans CFC. Unité de condensation amovible. Charnière inférieure fixée frontalement pour l'installation sur plinthe. GROUPE RÉFRIGÉRANT: Prédisposé avec unité de condensation à distance. Évaporateur hors cellule pour une plus grande commodité de chargement. Système de ventilation pour uniformiser la température intérieure Evaporateurs avec traitement cataphorèse. COMMANDES, CONTRÔLES ET SÉCURITÉ : Carte de contrôle électronique avec fonction HACCP. Dégivrage électrique (sur les versions pré-installées).