TAVOLO REFRIGERATO TNN 3 VANI - 3 porte - Piano con alzatina - con motore

Modelo: OW25-03 TNN H660 A
Codego : BN26WC00221OO78

Data Sheet

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DWG-3D

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Descripción
Detalles del producto

Fondo celular moldeado con bordes redondeados y soportes de rejilla desmontables para una máxima higiene y flexibilidad de carga. Espesor de aislamiento de 60 mm, de espuma de poliuretano de alta densidad, totalmente libre de CFC. Cajones con extracción total, gracias a las guías telescópicas especiales de acero inoxidable de Fulterer. Puerta de cierre automático con bloqueo de apertura de 100°. Bisagra inferior de fijación frontal para instalación en zócalo. Unidad condensadora desmontable. UNIDAD DE REFRIGERACIÓN Evaporador fuera de la célula para un mayor confort de carga Sistema de ventilación por conductos para igualar la temperatura interior Evaporadores con tratamiento de cataforesis MANDOS, CONTROLES Y SEGURIDAD: Cuadro de control electrónico con función HACCP Sistema de descongelación por gas caliente (en las versiones con motor a bordo) Descongelación eléctrica (en versiones sin motor) Dispositivo automático de evaporación del agua de condensación sin consumo de energía eléctrica

Fondo de cubeta moldeado con bordes redondeados y soportes de rejilla extraíbles para una máxima higiene y flexibilidad de carga.

Cajones de extracción total con guías telescópicas especiales de acero inoxidable Fulterer

La uniformidad de la temperatura por todo el compartimento refrigerado está garantizado por un sistema de ventilación patentado que hace posible la canalización del aire gracias también a la ausencia del evaporador en la cámara.

Rejilla de horno enrasada con 5 posiciones, fácilmente desmontable para su limpieza.

Gracias a un sistema de control innovador y fácil de usar, la temperatura y los parámetros de funcionamiento son fáciles de controlar y ajustar.

El aislamiento de espuma de poliuretano expansible al agua y sin CFC de las mesas tiene un grosor de 60 mm, lo que permite que las mesas funcionen de forma óptima incluso a temperaturas ambiente de +40 °C.

El puerto USB multifunción, suministrado de serie, permite una gestión rápida y segura de las operaciones, admite actualizaciones de firmware, importación y exportación de parámetros, recetas e idiomas. También permite la descarga eficaz de datos APPCC (incluidas temperaturas, alarmas y eventos), lo que garantiza la trazabilidad y el pleno cumplimiento de la normativa.

Rendimiento garantizado incluso en condiciones extremas (hasta +40 °C con una humedad relativa del aire del 40 %) gracias a la tropicalización. Los armarios refrigerados funcionan perfectamente incluso en entornos con altas temperaturas. Ideales para entornos de cocina profesionales.

Referencia BN26WC00221OO78