TAVOLO REFRIGERATO BT 1 VANI - 1 porta - Piano con alzatina - Predisposto

Modelo: OS25-01P BT H710 A PRED
Codego : BN27KO60002OO78

Data Sheet

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Descripción
Detalles del producto

IDEAL ES PARA CUALQUIER TIPO DE COCINA PROFESIONAL Las mesas refrigeradas Supreme, disponibles en dos alturas diferentes (660 o 710), se fabrican totalmente en acero inoxidable y están caracterizadas por puertas o cajones de extracción completa, bordes redondeados y soportes de rejillas extraíbles, que permiten la limpieza completa y una posible flexibilidad de carga. Ideales para cualquier tipo de cocina profesional, se distinguen por el sistema refrigerador ventilado equipado con un filtro totalmente extraíble y, en especial, por el sistema de evaporación libre en la cámara, que permite una circulación del aire mejorada. PROFUNDIDAD DEL CUERPO = 690 mm ALTURA = 710 mm Grupo de evaporación colocado en el costado de cada compartimento Facilidad de acceso a los componentes eléctricos y electrónicos Dispositivo de descongelación automática y evaporación de condensación por gas caliente Parte inferior de la celda moldeada con esquinas redondeadas y soportes de rejilla extraíbles para una máxima limpieza y flexibilidad de carga Sistema de refrigeración ventilado (evaporador perfectamente pintado y carenado) Filtro totalmente desmontable

Fondo de cubeta moldeado con bordes redondeados y soportes de rejilla extraíbles para una máxima higiene y flexibilidad de carga.

Cajones de extracción total con guías telescópicas especiales de acero inoxidable Fulterer

Rejilla de horno enrasada con 5 posiciones, fácilmente desmontable para su limpieza.

Evaporadores situados detrás de cada montante de la puerta para garantizar una distribución uniforme del frío.

Gracias a un sistema de control innovador y fácil de usar, la temperatura y los parámetros de funcionamiento son fáciles de controlar y ajustar.

El aislamiento de espuma de poliuretano expansible al agua y sin CFC de las mesas tiene un grosor de 60 mm, lo que permite que las mesas funcionen de forma óptima incluso a temperaturas ambiente de +40 °C.

El puerto USB multifunción, suministrado de serie, permite una gestión rápida y segura de las operaciones, admite actualizaciones de firmware, importación y exportación de parámetros, recetas e idiomas. También permite la descarga eficaz de datos APPCC (incluidas temperaturas, alarmas y eventos), lo que garantiza la trazabilidad y el pleno cumplimiento de la normativa.

Rendimiento garantizado incluso en condiciones extremas (hasta +40 °C con una humedad relativa del aire del 40 %) gracias a la tropicalización. Los armarios refrigerados funcionan perfectamente incluso en entornos con altas temperaturas. Ideales para entornos de cocina profesionales.

Referencia BN27KO60002OO78