Carcasa exterior y pies de acero inoxidable.
Altura desde la encimera ajustable de 840 a 900 mm
Tapas de 2 mm de grosor
Placas de cocción de superficie satinada y recubiertas de hierro dulce o cromo duro pulido, todas ellas disponibles en versión lisa, mixta o estriada.
Gran cajón recogegrasas.
Versión eléctrica con termostato de seguridad e indicadores luminosos.
Versión eléctrica: calentamiento mediante resistencias de incoloy blindadas.
Temperatura de cocción regulable y termostática de 110 a 280°C.