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FRY TOP S Eléctrico M80 Placa AISI - lisa - sobre compartimento termostato

Modelo: D94/10SFTEA
Codego : CR1652539
Placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción . Gran canal inundable alrededor del perímetro de la placa de cocción para recoger los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para drenar los líquidos en el cajón grande. Gran cajón recogegrasas. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizar el calor en la zona de cocción y aumentar la comodidad de los operarios en la cocina. Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Tapón de rebose de acero inoxidable, suministrado como accesorio, para la gestión de la inundación del canal Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Nueva versión con idéntica superficie de cocción y potencia energética reducida. El aumento del rendimiento por cm2 permite reducir el consumo hasta un 15% en comparación con las versiones convencionales Canaleta inundable para recoger los residuos de cocción alrededor del perímetro de la placa de cocción más fácil de limpiar y mejor retención de la humedad en los alimentos de cocción Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Kit dispensador de agua disponible como accesorio


Canaleta inundable para recoger los residuos de cocción alrededor del perímetro de la placa de cocción más fácil de limpiar y mejor retención de la humedad en los alimentos de cocción



Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral



Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa



Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios



Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente.



Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina.



Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina.



Kit dispensador de agua disponible como accesorio

CR1652539

Ficha técnica

Materiale Piastra
AISI430
Lugar de producción
BELLUNO
Variante del producto
PIASTRA LISCIA
Modelo
D94/10SFTEA
Modelo certificado
D94/10SFTEA
Código
CR1652539
Certificado CE
-
Código comercial
D94/10SFTEA
Año de inicio de la producción
2022
Tipo de material
ZPF
Tipo de producto
ESTANDAR
Definición
D94/10SFTEA FTE LISCIO 430 M80 A/G
Empresa
0230
Profundidad
900mm
Línea comercial
DIAMANTE
Altura
870mm
Anchura del embalaje
1020
Volumen
0.626m3
Altura del embalaje
1170
Energía eléctrica
15Kw
Anchura
800mm
Frecuencia
50-60 HzHz
Longitud del embalaje
840
Volumen bruto
1003
Alimentazione
ELETTRICA
Peso neto
113Kg
Tipo piastra
SMOOTH
Peso bruto
128Kg
Alimentación eléctrica
380-415V 3N
Grado IP
IPX5

Referencias específicas

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