0

Freidora eléctrica Touch M60 - Versión TOP

Modelo: DT93/10TSFTEA1/3R-T4W
Codego : CR1652449T4W
Placa de cocción rebajada desde arriba 40 mm. Placas de cocción de superficie satinada y recubiertas de hierro dulce o cromo duro pulido, todas ellas disponibles en versión lisa, mixta o estriada. Placas inclinadas 10 mm hacia la parte delantera de la máquina. Gran cajón recogegrasas. Dimensiones: 40, 60, 80, Calentamiento mediante resistencias blindadas de incoloy. Temperatura de cocción regulable y termostática de 110 a 280°C. Termostato de seguridad. Versión eléctrica: calentamiento mediante resistencias de incoloy blindadas. Temperatura de cocción regulada por termostato y ajustable de 110 a 280°C. Termostato de seguridad. Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Kit dispensador de agua disponible como accesorio
CR1652449T4W

Ficha técnica

Anchura
600mm
Alimentazione
ELETTRICA
Tipo piastra
1/3RIGED
Materiale Piastra
AISI430
Modelo
DT93/10TSFTEA1/3R-T4W
Código
CR1652449T4W
Profundidad
900mm
Altura
250mm
Energía eléctrica
7.5Kw
Alimentación eléctrica
380-415V 3N
Tensión
380-415V 3N

Referencias específicas

También podría interesarle

  • CARGA DE AGUA PARA FRY TOP...
0
  • DESAGÜE CONTINUO PARA FRY...
0
  • CARGA + DESCARGA CONTINUA...
0