Die Platten sind um 10 mm zur Vorderseite der Maschine hin geneigt.
Große Fettsammelschublade.
Kochplatte von oben um 40 mm abgesenkt.
Selbststabilisierender Flammenbrenner.
Verchromte Platte. Temperaturregelung über thermostatisches Sicherheitsventil mit Thermoelement (110-280°C).