Kühlschrank 35/35 TNN -2+8°C

Hochmoderner Kühlkreislauf mit integriertem Frontvorhang, der eine gleichmäßige und effektive Verteilung der Kälte im Kühlraum gewährleistet. Diese fortschrittliche Technologie erzeugt einen homogenen Luftstrom, der jeden Winkel des Kühlraums umgibt, die Temperatur konstant hält und eine optimale Produktkonservierung gewährleistet, während der Wärmeverlust minimiert wird.

Geformte Grillführungen an den Seiten für eine einfache Reinigung.

Dank eines innovativen und benutzerfreundlichen Steuerungssystems lassen sich Temperatur und Betriebsparameter leicht überwachen und einstellen.

Das Kühlsystem mit einem Monoblock außerhalb der Zelle macht den Innenraum frei, optimiert die Lagerkapazität und gewährleistet eine effiziente Nutzung jedes verfügbaren Zentimeters.

Innovative, patentierte 7-Kammer-Magnetdichtungen in Kombination mit einer erhöhten Türstärke von 85 mm sorgen für eine optimale Wärmedämmung. Diese fortschrittliche Lösung minimiert die Temperaturstreuung und sorgt für maximale Energieeffizienz und gleichbleibende Leistung, selbst bei intensiver Nutzung.

Dank R290-Gas, das standardmäßig für alle verfügbaren Versionen geliefert wird, garantiert es Aufmerksamkeit und Nachhaltigkeit für alle Aspekte der Produktentwicklung.

Der standardmäßig mitgelieferte multifunktionale USB-Anschluss ermöglicht eine schnelle und sichere Verwaltung des Betriebs, unterstützt Firmware-Updates sowie den Import und Export von Parametern, Rezepten und Sprachen. Außerdem ermöglicht er das effiziente Herunterladen von HACCP-Daten (einschließlich Temperaturen, Alarme und Ereignisse) und gewährleistet so die Rückverfolgbarkeit und die Einhaltung aller Vorschriften.

Garantierte Leistung auch unter extremen Bedingungen (bis zu +40 °C mit einer relativen Luftfeuchtigkeit von 40 %) dank Tropentauglichkeit. Die Kühlmöbel funktionieren auch in Umgebungen mit hohen Temperaturen perfekt. Ideal für professionelle Küchenumgebungen.

Axialventilatoren sorgen für eine optimale Belüftung im Inneren der Zelle und gewährleisten eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Dank ihrer Effizienz wird der Temperaturunterschied zwischen der Decke und dem Boden der Zelle unter 1°C gehalten, wodurch die idealen Bedingungen für die Lagerung der Produkte erhalten bleiben.

Die indirekte Belüftung, die durch ein Kanalsystem in voller Höhe unterstützt wird, sorgt für einen gleichmäßigen Luftstrom auf jeder Ebene des Schrankes. Diese innovative Lösung ermöglicht eine gleichmäßige Temperaturverteilung.