ELEKTRO GRILLPLATTEN PLATTE 2/3 GLATT - 1/3 GERILLT AISI 430 AUF OFFENEM UNTERBAU

Kochplatten mit satinierter Oberfläche, beschichtet mit Weicheisen, poliertem Hartchrom oder Stahl AISI 430, alle in glatter, gemischter oder gerippter Ausführung erhältlich. Die geschweißten Platten sind 10 mm zur Vorderseite der Maschine hin geneigt. Große Fettsammelschublade. Beheizung durch gepanzerte Incoloy-Heizelemente. Thermostatisch geregelte und einstellbare Gartemperatur von 110 bis 280°C. Prädisposition für Kernfühler, für eine noch bessere Kochkontrolle. Das Erreichen der eingestellten Kerntemperatur wird durch ein akustisches Signal signalisiert Prädisposition für Kernfühler, für eine noch bessere Kochkontrolle. Das Erreichen der eingestellten Kerntemperatur wird durch ein akustisches Signal signalisiert Mit dem Kochfeld verschweißte Platte für eine größere Kochzone. Temperaturregelung über Touchscreen und Einstellung mit ergonomischem Drehknopf Version vorbereitet für die Branche 4.0 Anschlüsse. Alles unter Kontrolle, jedes Mal perfekte Ergebnisse. Dank des praktischen Displays ist die Parameterauswahl schnell und präzise. Das Temperaturmanagement ist einfach und übersichtlich, und die Sonderfunktionen sind immer sichtbar und über das Display zugänglich. Dank der Zertifizierung als strahlwassergeschützt (IPX5), die durch spezielle Tests erreicht wurde, können die Knöpfe und Unterknöpfe gewaschen werden, ohne dass die Funktionalität und Sicherheit beeinträchtigt wird.