PLANCHA ELETTRICA SU VANO A GIORNO
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PLANCHA ELETTRICA SU VANO A GIORNO

PLANCHA ELETTRICA SU VANO A GIORNO Due tipi di cotture sane e versatili. Cottura diretta o indiretta con 4 zone indipendenti e un sistema di regolazione della temperatura continuo. Il calore non si dissipa grazie alla superficie di contatto in acciaio cromo molibdeno.

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Caratteristiche costruttive



Bacinella per la raccolta dei residui di cottura estraibile per una facile pulizia.



4 zone di cottura indipendenti da 4kw ciascuna.



Canalina perimetrale per la raccolta grassi con foro per scarico grassi in bacinella.



La piastra in cromo-molibdeno con possibilità di cottura diretta e indiretta.



Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta con test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.

CR1353489

Scheda tecnica

ALTEZZA IMBALLO
1100.000
LARGHEZZA IMBALLO
1260.000
LUNGHEZZA IMBALLO
1020.000
DIM. LARGHEZZA
1000 MM
DIM. PROFONDITA'
900 MM
DIM. ALTEZZA
870 MM
ALIMENTAZIONE ELETTRICA STANDARD
380-415V 3N
POTENZA ELETTRICA
16.000 KW
FREQUENZA
50-60 Hz
VOLUME IMBALLO
1.414
TENSIONE
400
NUMERO MODULI
3/4 MODULO
VOLUME (netto)
0.783 M3

Riferimenti Specifici

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