FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA CROMATA
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FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA CROMATA

FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA CROMATA Rivestimenti esterni in acciaio INOX. Piastra di cottura ribassata rispetto al piano di 40 mm. Piastre di cottura realizzate con superficie satinata e superficie rivestita con ferro dolce o cromo duro lucido, tutte disponibili nella versione liscia, mista o rigate. Piastre inclinate di 10mm verso il fronte macchina. Cassetto di raccolta grassi di grandi dimensioni. Versione elettrica: riscaldamento per mezzo di resistenze corazzate in incoloy. Temperatura di cottura controllata termostaticamente e regolabile da 110 a 280°C. Termostato di sicurezza.

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Caratteristiche costruttive

CR1207369

Scheda tecnica

PESO LORDO IMBALLO
51.000
ALTEZZA IMBALLO
540.000
LARGHEZZA IMBALLO
440.000
LUNGHEZZA IMBALLO
840.000
DIM. LARGHEZZA
400 MM
DIM. PROFONDITA'
625 MM
DIM. ALTEZZA
250 MM
ALIMENTAZIONE ELETTRICA STANDARD
380-415V 3N
POTENZA ELETTRICA
5.400 KW
FREQUENZA
50-60 Hz
VOLUME IMBALLO
0.200
VOLUME (netto)
0.063 M3

Riferimenti Specifici

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