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CUOCIPASTA ELETTRICO Le apparecchiature dispongono di potenze elevate per assicurare il mantenimento dell’ebollizione dell’acqua. La vasca ha una superficie sufficientemente ampia per garantire il drenaggio della schiuma dovuta agli amidi disciolti ed impedirne la fuoriuscita. L’apparecchiatura dispone di termostato di sicurezza e di una lampada spia di funzionamento. Manopole ergonomiche montate su un cruscotto inclinato per facilitarne la visibilità.
La vasca ha gli angoli completamente raggiati. I cuocipasta sono dotati di rubinetto.