Resistenze “Termoblocco”, corazzate e incluse in una fusione d’alluminio ad elevata resistenza termica. Carico acqua automatico programmabile in 3 diverse modalità: automatico con contalitri, rapido, lento. Utilizzo in 7 funzionalità: fry top / brasiera / cuocipasta / cottura lenta / cottura a vapore / bollitore / bagnomaria. Due uscite USB posizionate sotto il cruscotto (zona vano) per la memorizzazione delle ricette e l’aggiornamento del software. Controllo delle cotture mediante sonda al cuore. Scarico del prodotto mediante foro dedicato su bacinella posizionata su vano. Scarico acqua dedicato con troppopieno. Memoria interna per la memorizzazione di ricette pre impostate, trasferibili su altro dispositivo tramite USB. Coperchio a doppia parete senza guarnizione perimetrale.